«Vi si giunge per una sola strada fra le rupi» Procopio, De Bello Gothorum

«E' pure certo che originariamente una sola fu la via che saliva al ripiano del masso. Questa via [...] ancora adesso porta il nome di Cava, forse testimoniando così l'origine artificiale e non naturale della sua apertura. Che questa fosse poi dai tempi più lontani l'entrata principale è dimostrato da ciò, che la porta situata in fondo alla Cava, all'ingresso occidentale della città, è detta dai primi documenti ad oggi Porta Maggiore» P. Perali, Orvieto Etrusca

«La presenza concomitante nelle grotte del Pozzo della Cava dei resti di una necropoli arcaica (antecedente al V sec. a.C.) e di cisterne, cunicoli e pozzetti etruschi più recenti (V - IV sec. a.C.) conferma le ipotesi degli storici e degli archeologi ottocenteschi, che parlavano di un ampliamento della zona abitativa etrusca, inizialmente confinata alla sola parte centrale della rupe» M. Sciarra, Italia Turistica